追蹤
~ ღ 輕盈寶寶 ღ ~
關於部落格
  • 96628

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

❤ 輕盈寶寶吃著充滿藝術氣息的寬巷子 - 麻辣鴛鴦鍋 ❤




~ ღ 寬巷子從外面看進去.. ღ ~

~ ღ 有一種很神秘的感覺 ღ ~

~ ღ 光是從店名 "寬巷子" 看來.. ღ ~

~ ღ 真的很難猜到是賣什麼的呢?! ღ ~




~ ღ 店內的裝潢很日式 ღ ~

~ ღ 桌上放一個有很多洞洞的容器 ღ ~

~ ღ 是要裝什麼漏什麼嗎?! ღ ~






~ ღ 座位算是非常的寬敞 ღ ~

~ ღ 即使是 2 個人用餐 ღ ~


~ ღ 也是坐這麼大的位子喲!! ღ ~




~ ღ 這畫面.. 太有意境了啦!!! ღ ~

~ ღ 感覺連笑聲都會變成慢動作呢!! ღ ~





~ ღ 不習慣方桌沒關係 ღ ~

~ ღ 還有一個包廂式的圓桌 ღ ~

~ ღ 感覺上面的燈好像可以拿下來當蓋子 ღ ~




~ ღ 好特別的..... 鍋子?!  ღ ~

~ ღ 是.... 被大家燒成一個洞一個洞的嗎?! ღ ~




~ ღ 別急.. 別急... ღ ~

~ ღ 喝了這杯.. 再說吧!!! ღ ~




~ ღ 可是這茶壺.. 也太太太重了吧!! ღ ~

~ ღ 輕盈寶寶一隻手根本無法倒茶啊!! ღ ~





~ ღ 寬巷子.. 連 MENU 都這麼有質感哪!! ღ ~





~ ღ 上菜囉!!! ღ ~

~ ღ 花藝綜合時蔬 NT 350 元 ღ ~

~ ღ 紅色花朵的部份其實是切開的辣椒 ღ ~

~ ღ 輕盈寶寶本來還以為是紅椒呢!! ღ ~

~ ღ 金針菇所扮演的是花蕊 ღ ~

~ ღ 雖然有點長.. 但真的超像的呢!! ღ ~

~ ღ 看得到的.. 除了竹子之外都可以吃喲!! ღ ~




~ ღ  白鳳千叟鍋 VS 紅泥小染鍋  ღ ~

~ ღ 店家要我們別擔心 ღ ~

~ ღ 它看起來很紅、很辣 ღ ~

~ ღ 但其實只有麻而已啦!! ღ ~

~ ღ 跟外面的麻辣鍋不太一樣滴!! ღ ~




~ ღ 湯匙、洞洞
湯匙、長公筷 ღ ~





~ ღ  輕盈寶寶要開動囉!!  ღ ~






~ ღ 火鍋裡有涓豆腐、鴨血 ღ ~

~ ღ 涓豆腐介於凍豆腐跟嫩豆腐之間 ღ ~

~ ღ 涓豆腐用撕的就像海棉一樣 ღ ~

~ ღ 吸咐了滿滿濃郁的湯汁 ღ ~

~ ღ 吃的時候真的要很小心 ღ ~

~ ღ 因為不小心就會被燙到啊!! ღ ~




~ ღ 新鮮墨魚囊手工拋摔之
墨條牛軋糖 NT 260元 ღ ~




~ ღ 太奇妙了!!!!  ღ ~

~ ღ 乍看之下真的好像芝麻花生糖喲!! ღ ~

~ ღ 但吃起來就像是花枝丸的口感 ღ ~

~ ღ 白色的部份就是扎扎實實的墨魚喲!! ღ ~





~ ღ 哇..... 嗚!!! 整個好豐盛啊!!!!  ღ ~




~ ღ 手工抄手 NT 120 元 ღ ~




~ ღ 好酷的包法 ღ ~

~ ღ 邊邊並沒有像水餃 or 餛飩整個封起來 ღ ~

~ ღ 但是肉肉也不會跑出來耶!! ღ ~

~ ღ 抄手的皮.. 薄厚介於水餃跟餛飩之間 ღ ~

~ ღ 皮很Q 、肉很鮮甜  ღ ~




~ ღ 杏香野菊 NT 320 元 ღ ~


~ ღ 鮮蝦細漿、茄片、杏片、白紫玉米 ღ ~

~ ღ 所組合而成的創意料理 ღ ~

~ ღ 真的是太讓人驚訝了!! ღ ~

~ ღ 這.. 根本就是藝術品了嘛!!! ღ ~





~ ღ 哈.. 只顧著吃都忘了跟大家介紹 ღ ~

~ ღ 在把食物們下鍋時也要順便轉沙漏喲!! ღ ~

~ ღ 整個漏完所需的時候是 4 分鐘 ღ ~




~ ღ 接下來這 3 朵花是最讓人期待的呢!! ღ ~




~ ღ 頂級松阪豬肉 NT 580 元 ღ ~

~ ღ 又稱之為 "黃金六兩" ღ ~




~ ღ 你看看它的刀工  ღ ~

~ ღ 從薄到厚的拿捏 ღ ~

~ ღ 再看看這頂級松阪豬的油花 ღ ~




~ ღ 美得讓人不敢相信.. ღ ~

~ ღ 但.. 它的的確確是松阪豬本人啊!! ღ ~




~ ღ 用洋蔥裝著的半透明狀的是蛋白 ღ ~




~ ღ 可以夾肉沾完蛋白再下鍋去煮 ღ ~

~ ღ 口感從Q彈變成咕溜呢!! ღ ~





~ ღ 菠菠糖 NT 280 元 ღ ~

~ ღ 手工豆皮、芝麻醬、白芝麻 ღ ~

~ ღ 組合而成的超可愛創意料理 ღ ~





~ ღ 它.. 真的就像棒棒糖一樣哪!!! ღ ~

~ ღ 怎麼可以這麼可愛啦!!!!  ღ ~




~ ღ 用沙漏計時煮了 4 分鐘之後 ღ ~

~ ღ 棒棒糖沒有散掉 ღ ~

~ ღ 叫菠菠糖是因為外面包的是卜派吃的菠菜 ღ ~




~ ღ 飯後來一杯店家自己釀的葡萄醋 ღ ~






~ ღ  真的很酸很酸  ღ ~

~ ღ 不過很健康、也很解膩喲!!  ღ ~






~ ღ 今天整個餐吃下來 ღ ~

~ ღ 輕盈寶寶最喜歡的就是美到不行的松阪豬  ღ ~

~ ღ 還有可愛到捨不得吃的菠菠糖  ღ ~


 



~ ღ 寬巷子真的好讚啊!!!!!! ღ ~

~ ღ 裝潢很優雅 ღ ~

~ ღ 餐點很藝術 ღ ~

~ ღ 服務很溫柔 ღ ~

~ ღ 輕盈寶寶超級推推推推推 ღ ~




 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態